Tayland’ın En Güzel Kıyısı: Phuket

Tayland’ın en büyük adası olan Phuket;büyüleyici doğası, beyaz kumları ve turkuaz deniziyle sadece bir tatil yeri değil huzur veren bir kaçış noktası;

Phuket, tropikal muson iklimine sahip bir adadır. Ekvatora yakın olması sebebiyle yıl içerisinde çok fazla sıcaklık farkı görülmez. Adayı ziyaret etmek için ise en iyi zaman Kasım ve Şubat ayları arasıdır. Bu sezonda nem oranı düşük, hava sıcak ve yağış oranı azdır.

Bu tropikal iklimin tadını çıkarabileceğiniz en iyi yerler ise tabii ki plajları. Bembeyaz kumları ve turkuaz rengindeki berrak suyuyla göz alıcı güzellikte olan Laem Singh Beach de işte burada karşımıza çıkıyor. Yalnızca tekneyle ulaşabileceğiniz bu plaj, özel ve lüks bir tatil arayanlar için oldukça uygun bir destinasyon. Turistik kalabalıktan uzak ve konforlu bir tatil sunan Laem Singh, aynı zamanda Phuket’in en temiz plajlarından biri. Benzersiz bir su altı deneyimi yaşatan denizi, içinde rengarenk balıkları ve mercan kayalıklarını barındırmasından dolayı şnorkelle dalış için sıkça tercih ediliyor.  

Phuket’e gelmişken sörf yapmadan olmaz! Kata Beach özellikle Mayıs ve Ekim ayları arasında sörf yapmak isteyenlerin uğrak noktasıdır. Dalgalar, yeni başlayanlar için oldukça ideal boyuttadır. Plajın kuzeyinde sörf tahtası kiralayabileceğiniz küçük dükkanlar da mevcut. Ayrıca dilerseniz sörf dersleri alabilirsiniz.

Dalga sezonu dışında (Kasım-Nisan) deniz genellikle sakin ve yüzmeye çok elverişlidir. Bu nedenle Kata, çocuklu aileler için son derece güvenli bir seçenektir. Sahil boyunca sıralanan restoranlar ve barlarda keyifli bir akşam yemeği yerken gün batımının tadını çıkarabilirsiniz.   

Phuket'te Ne Yenir?

Phuket sadece plajlarıyla değil, mutfağıyla da büyülüyor. Tropik meyvelerden sokak yemeklerine, deniz ürünlerinden aromatik körilere kadar her lokma, Tay kültürünü yakından tanıman için bir davet gibi.

Phuket'te mutlaka tadılması gereken yöresel lezzetler ise oldukça geniş bir listeye sahip. Kasım ve Nisan aylarında deniz ürünleri taptaze ve lezzetli oluyor. Karides, kalamar, yengeç, midye ve ıstakoz gibi ürünler yoğun baharatlı soslarla hazırlanıp servis ediliyor. Mayıs ve Ekim aylarında ise mango ve diğer tropikal meyveler en tatlı halinde olup, ana yemek olarak genellikle köri çeşitleri ve çorbalar tercih ediliyor.

Deniz ürünleri dışında ise birbirinden lezzetli erişteli ve pirinçli tarifler öne çıkmakta. Phuket Usulü Hokkien Eriştesi, Phuket’e özgü en ünlü yemeklerden biridir. Yine Tayland mutfağına ait bol baharatlı ve Hindistan cevizi sütüyle yapılan Green Curry ise yıldız lezzetlerden diyebiliriz. Ekşili ve acılı karides çorbası Tom Yum Goong da Tayland mutfağının en ikonik tatlarından biri.

Phuket'in Sembolü: Filler

Tayland’ın ulusal sembollerinden biri olan fil, sadece görkemiyle değil, kültürel ve tarihsel önemiyle de ülkenin ruhunu yansıtır. Phuket’te de fillerle tanışmak, doğayla bağ kurmak isteyen birçok gezgin için eşsiz bir deneyimdir. Ancak fillerle ilgili turistik aktiviteler seçilirken etik değerlere dikkat etmek çok önemlidir. Son yıllarda hayvan hakları bilinci arttığı için artık doğal yaşam alanlarında koruma odaklı deneyimler ön plana çıkıyor. Phuket Elephant Sanctuary Phuket'teki ilk ve en bilinen etik fil koruma merkezidir. Burada yarım gün ya da tam gün düzenlenen turlarla, yürüyüşlere katılıp fillerin sosyal davranışlarını gözlemleyebiliyorsun.