MAKALE

Biri Klasik, Biri Yepyeni İki Lezzet Durağı

Biri Klasik, Biri Yepyeni İki Lezzet Durağı

İstanbul’un lezzet haritasını keşfetmeye devam ediyoruz! Beşiktaş’ın yepyeni, şirin çiğ börekçisi ve Boğaz’da balık keyfini doyasıya yaşamak için mutlaka ziyaret etmeniz gereken bir restoran bu haftaki Cafe Gurme yazımızda.

Beşiktaş’ın Sürpriz Köşesi: Çiçi Çiğ Börek

Hiç beklemediğiniz bir köşede karşınıza çıkan süper tatlı mekan Çiçi Çiğ Börek, Beşiktaş’ın Vişnezade Mahallesi’nde eski bir ahşap evin alt katında açılmış ve mahalleye bambaşka bir renk katmış. Ben de yürürken keşfettim. Çiğ börek çeşitlerinin yanı sıra çay ve ayran içeren harika bir menüleri var. Güleryüzlü ekip, bu kadar ufak bir metrekarede inanılmaz bir yer açmış… Tabii ki mekanın en öne çıkanı parmak ısırtan çiğ börekleri. Tanesi 4 TL olan çiğ böreklerden iki tane yediğinizde doyuyorsunuz. Sabah 10 ile akşam 8 arası çalışıyorlar. Çok yakında websiteleri de açılacak. Yakın bir adreste oturuyorsanız paket servisi hizmeti de veriyorlar. Bu tatlı mekana kesinlikle uğrayın derim…

Vazgeçilmez Bir Klasik: Doğa Balık Beylerbeyi

Yaz akşamları güneşi nerede batırabilirim derseniz benim önerim Doğa Balık Beylerbeyi olacak. Uzun süredir restoran yazıyorum, ama Doğa’nın mezeleri kadar harikasını bulmak zor! Servis elemanları saygılı ve profesyonel, yemekler ise birbirinden leziz. Restoran sahibi mutfakla ve mekanla birebir ilgileniyor. Anadolu yakasının denizin üstündeki en güzel köşelerinden biri. Özellikle haftasonları, rezervasyon yaptırmadan gitmeyin. Başlangıçlarda midye dolma, atom, patlıcan salatası ve fava çok iyi. Kalamar ızgara, tereyağında karides ve kendi yaptıkları ekmekler de öyle. Emek verildiğini hem görüyor hem de tadıyorsunuz. Siz benim yaptığım gibi başlangıçlarla kendinizi doyurmayın çünkü menüde daha çok seçenek var…

Yazar: İlker Topdemir

Instagram: ilkertopdemir

Email: ilkertopdemir@gmail.com


Önerilen yazılar