Bu pratik tariflerle yazın vazgeçilmez lezzeti dondurmayı evde şeker kullanmadan hazırlayabilirsiniz! 

Yaz geldiğinde en sık tükettiğimiz tatlı dondurma oluyor. Ancak dışarıdan aldığımız dondurmaların büyük çoğunluğu yüksek oranda şeker içeriyor. Aslında dondurma yapmak sanıldığı kadar zor değil, çok az malzeme ve sadece bir blender kullanarak hem şekersiz hem de çok leziz dondurmalar hazırlamanız mümkün. 

İşte birbirinden lezzetli ve pratik dört dondurma tarifi! 

Misket Limonlu Dondurma 

1,5 bardak yoğurt 

2 adet misket limonunun suyu ve rendelenmiş kabuğu 

Yarım bardak hindistan cevizi kreması 

İki adet misket limonunun kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın. Bunları blendera alın ve yoğurt ile hindistan cevizi kremasını ekleyin. Homojen bir hale gelene kadar karıştırın. Buzlukta iyice donduğunda servis yapın.  

Avokadolu Dondurma 

3 adet avokado 

2 yemek kaşığı bal 

200 ml süt 

Yarım bardak krema 

Taze sıkılmış misket limonu suyu 

Avokadoların yumuşak kısımlarını blendera alın. Sütü, balı, taze sıkılmış misket limonu suyunu ve kremayı ekleyip güzelce karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı en az dört saat buzlukta bekletip servis edin.  

Karpuzlu Sorbe 

1,5 kg karpuz 

1/2 limon suyu 

2 yemek kaşığı bal 

Çekirdekleri ayıklanmış ve dilimlenmiş karpuzları, limon suyunu ve balı blendera alıp iyice karıştırın. Püreyi geniş bir kaba alıp üzerini kapatın. 5 saat buzlukta beklettikten sonra bu kez mikserle çırpın. Bu işlemi 2 saatlik aralıklarla 2 kez daha tekrarlayın. Ardından bir saat buzlukta dinlendirip servis edin.  

Muzlu Vegan Dondurma 

3 küçük olgun muz 

1 çorba kaşığı kakao 

2 kaşık bitkisel süt 

Küçük parçalara ayırdığınız muzları buzlukta en az 8 saat dondurun. Ardından donmuş muzları ve kakaoyu blenderda pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Karışım çok sert olduysa bu aşamada sütü ekleyebilirsiniz. Karışımı bir kalıba dökün. 15 dakika buzlukta bekletin, bu sırada ara sıra karıştırıp her yerinin eşit şekilde donmasını sağlayın. Ardından dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.